Onze speculoos is ons traditioneel product bij uitstek uit ons gamma van koekjes. Traditie wil dat Sinterklaas, de patroonheilige van jonge kinderen, op 6 december speculooskoekjes uitdeelt aan alle brave kindjes. Het gaat hier om een traditie die navolging vindt in heel België, Nederland, het westen van Duitsland en het noorden van Frankrijk.

Speculoos is een gekarameliseerd koekje met een vleugje kaneel. De bruine suiker bezorgt het gebakje zijn karakteristieke korrelige structuur, maakt het krokant en geeft het zijn typische bruine kleur.

Dit traditionele koekje smaakt heerlijk bij koffie, thee of warme chocolademelk. Maar speculoos kan even goed gesmaakt worden als ontbijt of als vieruurtje. Eet het zo op, of leg het op uw boterham met een vleugje boter. U zult ervaren hoe heerlijk dat smaakt!

Speculoos kan ook gemakkelijk gebruikt worden als ingrediënt in uw gerechten in de keuken. Zo wordt dit koekje al snel een onmisbare vriend voor uw zoete of zoute recepten.